Ricetta: Carciofi Aglio E Olio

Ingrediente principale
Carciofi

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

8 Carciofi
2 Spicchi Aglio
Olio D'oliva
Sale
Pepe

Procedimento

Pulite i carciofi, metteteli interi in una pentola piuttosto alta. Unite unite due spicchi d'aglio e coprite fino a due terzi i carciofi con una miscela composta di due parti di olio e una di acqua. Regolate sale e pepe; cuocete coperto a fuoco basso per circa mezz'ora.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 1

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