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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Canapè Di Anguilla

Ingrediente principale
Anguilla

Numero persone
4

Autore
dbricette
Canapè Di Anguilla

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Fette Pancarré
  • 200 G Anguilla Affumicata
  • 200 G Scampi
  • 1 Uovo Sodo
  • Prezzemolo
  • Cipollina
  • Insalata Lattuga
  • Burro
  • Maionese

Procedimento

Lessate gli scampi, sgusciateli. Tagliate le fette di pane a triangolo. Su quattro mettete una foglia di lattuga e sopra gli scampi insaporiti con maionese e prezzemolo tritato. Sui restanti triangolini mettete l'anguilla a fettine, anellini di cipolla e l'uovo sodo sbriciolato
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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