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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Mozzarella Numero persone 2 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoLavorate la pasta per un minuto. Con il matterello ricavatene due dischi non tanto sottili. Tagliate a dadini la mozzarella, a quadretti il salame e il prosciutto, amalgamate il tutto con l'uovo sbattuto. Salate e pepate. Unite la ricotta sbriciolata. Disponete il composto su metà pasta e ripiegate a mezzaluna. Premete bene i bordi in modo che il ripieno non fuoriesca durante la cottura. Ponete in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocete per un quarto d'ora abbondante. Servite caldo. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 55 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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