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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Semolino Numero persone 6 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoPortate a bollore il latte allungato con l'acqua a cui avete aggiunto lo zucchero; nello stesso recipiente versate a pioggia il semolino; aggiungete un pizzico di sale. Cuocete mescolando per 10 minuti; togliete dal fuoco, ammorbidite con una noce di burro, aggiungete l'uvetta bagnata e strizzata, la buccia del limone grattugiata, le uova e mescolate. Versate il composto in uno stampo imburrato e cosparso di pangrattato. Cuocete in forno preriscaldato a calore medio per 40 minuti. Potete arricchire il budino aggiungendo un po' di cedro candito. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 21 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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