Ricetta: Bucatini Alla Campagnola

Ingrediente principale
Patate

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

350 G Pasta Tipo Bucatini
2 Patate
300 G Fagiolini
3 Pomodori Maturi
10 Foglie Basilico
1 Spicchio Aglio
Sale
Pepe Nero In Grani
1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Procedimento

Far bollire l'acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini. Lessare per 10 minuti nell'acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico. Far aromatizzare senza friggere l'olio in 1 tegamino con l'aglio e grani di pepe nero. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l'olio, i pomodori ed il basilico.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 6

Ricetta fornita da dbricette