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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Bucatini Alla Boscaiola

Ingrediente principale
Funghi

Numero persone
4

Autore
dbricette
Bucatini Alla Boscaiola

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0
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Ingredienti

  • 500 G Pomodori Pelati
  • 1/2 Misurino Olio D'oliva
  • 100 G Prosciutto Crudo
  • 500 G Funghi In Scatola
  • 1/2 Cipolla
  • Basilico
  • Molto Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 400 G Pasta Tipo Bucatini

Procedimento

Soffriggere la cipolla ben tritata con il prosciutto tagliato a dadini; quando il tutto sarà  ben dorato aggiungere i pomodori e far cuocere per 15 minuti. Aggiungere i funghi, il basilico e lasciar cuocere per altri 25 minuti a fuoco lento. Cuocere i bucatini al dente, condirli con il sugo e molto parmigiano.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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