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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Bucatini All'alloro (2)

Ingrediente principale
Alloro

Numero persone
4

Autore
dbricette

Bucatini All'alloro (2)

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0
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Ingredienti

  • 400 G Pasta Tipo Bucatini
  • 300 G Pomodori Perini
  • 2 Cipolle
  • 6 Foglie Alloro
  • 1 Pezzetto Cannella
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Formaggio Parmigiano Grattugiato.

Procedimento

Dorare le cipolle affettate con 6 cucchiai di olio. Scottare i pomodori, spellarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti. Aggiungerli alla cipolla, unire l'alloro e la cannella e cuocere per 10 minuti. Lessare i bucatini al dente, scolarli e condirli con il sugo e abbondante parmigiano grattugiato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

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