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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Bruschette Con Cipolla

Ingrediente principale
Cipolle Rosse

Numero persone
4

Autore
dbricette
Bruschette Con Cipolla

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0
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Ingredienti

  • 4 Fette Pane Toscano
  • 2 Cipolle Rosse Grandi
  • 2 Scalogni
  • 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Affettare finemente cipolle e scalogni, farli appassire a fuoco bassissimo in 3 cucchiai di olio. Salare e pepare. Quando cipolle e scalogni saranno morbidi e trasparenti distribuirli sulle fette di pane, spolverizzarle con il grana e cuocere in forno caldo a 210 gradi per circa 10 minuti. Servire le bruschette tiepide.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 7
Ricetta fornita da dbricette

  

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