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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Bruschetta Con Porcini

Ingrediente principale
Funghi

Numero persone
4

Autore
dbricette
Bruschetta Con Porcini

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0
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Ingredienti

  • 4 Fette Pane Casereccio
  • 4 Funghi Porcini
  • 2 Spicchi Aglio
  • 5 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Cucchiaio Origano
  • 1 Peperoncino Piccante
  • 1 Sedano
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà  dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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