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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Bruschetta Con Carpaccio Di Cernia

Ingrediente principale
Cernia

Numero persone
4

Autore
dbricette

Bruschetta Con Carpaccio Di Cernia

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 4 Fette Pane Casereccio
  • 8 Fettine Cernia (fette Sottili)
  • 2 Arance (succo)
  • 2 Manciate Rughetta
  • Olio D'oliva
  • Sale

Procedimento

Lasciate marinare la cernia nel succo di arancia per 24 ore. Tostate il pane e stendetevi le fettine di carpaccio con sopra la rughetta precedentemente condita con olio e sale.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette


 

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