Ricetta: Bruschetta Ai Quattro Formaggi

Ingrediente principale
Formaggio Gorgonzola

Numero persone
4

Autore
dbricette

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Ingredienti

1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
100 G Formaggio Gorgonzola
150 G Formaggio Taleggio
150 G Formaggio Fontina
10 Cl Latte
50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
20 G Burro

Procedimento

Fate fondere in una casseruolina il burro, quindi aggiungete, nell'ordine e continuando a mescolare, la fontina, il taleggio, la gorgonzola e il parmigiano; unite infine il latte. Una volta ottenuto un composto omogeneo versatelo sulle fette di pane bruscato e servite ben caldo.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 10

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