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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Broccoli Romani All'aglio

Ingrediente principale
Broccoli Romani

Numero persone
4

Autore
dbricette

Broccoli Romani All'aglio

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0
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Ingredienti

  • 500 G Broccoli Romani
  • 3 Cucchiai Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • Pepe
  • Sale

Procedimento

Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione. Scaldare l'olio in 1 padella con gli spicchi d'aglio schiacciati e immergervi i broccoli. Condire con sale e pepe. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.

Note
Regione: Lazio
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 4
Ricetta fornita da dbricette


 

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