Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Broccoletti Alla Ricca

Ingrediente principale
Cime Di Broccoletti

Numero persone
4

Autore
dbricette

Broccoletti Alla Ricca

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 800 G Cime Di Broccoletti
  • Burro
  • 1 Cucchiaio Farina
  • 1 Bicchiere Brodo
  • 3 Cucchiai Panna
  • Sale
  • 2 Fette Spesse Prosciutto Cotto

Procedimento

Lessare le cime di broccoletti per 15 minuti. Poi farle insaporire in 1 padella con un po' di burro. Sciogliere 30 g di burro in un'altra padella, unire la farina, diluire con 1 bicchiere di brodo e la panna. Salare, cuocere la salsa per 10 minuti, poi aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini e versarla sui broccoletti, amalgamando il tutto e servire caldo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni