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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Branzino Al Pomodoro

Ingrediente principale
Branzino

Numero persone
4

Autore
dbricette

Branzino Al Pomodoro

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0
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Ingredienti

  • 1 Branzino Di 1200 G
  • 500 G Cipolle
  • 500 G Pomodori
  • 30 G Funghi Secchi
  • 2 Peperoni
  • 1 Bicchiere Vino Bianco
  • Olio D'oliva
  • Aglio
  • Sale
  • Prezzemolo

Procedimento

Mettere in una pirofila metà  delle cipolle tagliate ad anelli, aglio, metà  dei pomodori a spicchi, un peperone a strisce, metà  dei funghi lasciati rinvenire in acqua tiepida. Appoggiarvi sopra il pesce pulito e unto d'olio. Salate e cospargete di prezzemolo tritato. Coprite col resto dei pomodori, le cipolle, i peperoni e i funghi. Bagnate con vino e olio allungato con acqua e infornate.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 5
Ricetta fornita da dbricette


 

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