Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Branzino Ai Carciofi

Ingrediente principale
Branzino

Numero persone
4

Autore
dbricette
Branzino Ai Carciofi

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 1 Branzino Di 1000 G
  • 5 Carciofi
  • 1 Bicchiere Olio D'oliva
  • 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
  • 1 Spicchio Aglio
  • Rosmarino
  • Prezzemolo
  • Sale
  • Brodo

Procedimento

Pulite il branzino e farcitelo con aglio, olio, rosmarino e prezzemolo. Disponetelo in una pirofila in cui avrete messo gli stessi ingredienti e lasciatelo marinare per tutto il tempo che volete aggiungendoci anche il vino bianco. A parte preparate i carciofi trifolati (olio, aglio, prezzemolo e un dado sbriciolato). Infornate calcolando circa mezz'ora per ogni 1000 g di pesce (se vi capita un pesce più grosso) con un forno elettrico a 250 gradi. Un cinque o dieci minuti prima di spegnere aggiungeteci i carciofi perché si insaporiscano insieme.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette

  

Locali In Evidenza

Al Postiglione
Al Postiglione Corno di Rosazzo Osteria La Briciola
Osteria La Briciola Tivoli

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime notizie

Ultime Recensioni

Ricette per un Pranzo