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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Bocconcini Di Vitello Al Prosciutto E Piselli

Ingrediente principale
Vitello

Numero persone
4

Autore
dbricette
Bocconcini Di Vitello Al Prosciutto E Piselli

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0
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Ingredienti

  • 500 G Polpa Di Vitello Magro A Piccoli Pezzi
  • 1 Fetta Prosciutto Cotto (fette 200 G A Cubetti)
  • 1 Scatola Piselli
  • 1 Pomodoro Maturo
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

In una casseruola precedentemente portata a temperatura come descritto nelle istruzioni generali. Inserire i pezzi di vitello e farli rosolare da ambo le parti; aggiungere il prosciutto cotto tagliato a cubetti, il pomodoro finemente triturato, i piselli, sale e pepe quanto basta. Cuocere a casseruola scoperta per circa 20 minuti, aggiungendo se necessario un mestolo di acqua.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 21
Ricetta fornita da dbricette

  

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