Ricetta: Bignè Farciti Al Pollo

Ingrediente principale
Pollo

Numero persone
8

Autore
dbricette

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Ingredienti

24 Bignè Acquistati Già Pronti
300 G Petto Di Pollo Lessato
20 Cl Salsa Tonnata
3 Coste Sedano Bianco
Alcuni Cetriolini Sott'aceto
Alcune Cipolline Sott'aceto
Pepe

Procedimento

Tritate finemente il petto di pollo con una costa di sedano, poi mescolatelo con la salsa e abbondante pepe. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto preparato quindi ricomponeteli. Decorateli con la costa di sedano rimasta, tagliata a fettine, i cetriolini e le cipolline. Lasciate riposare i bignè per almeno 30 minuti in frigo prima di servirli.

Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 8

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