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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Bavette Al Sugo Delicato Di Pesce

Ingrediente principale
Sogliola

Numero persone
4

Autore
dbricette

Bavette Al Sugo Delicato Di Pesce

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0
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Ingredienti

  • 320 G Pasta Tipo Bavette
  • 200 G Filetti Di Sogliola
  • 200 G Filetti Di Nasello
  • 2 Spicchi Aglio
  • Prezzemolo
  • Basilico
  • 500 G Polpa Di Pomodoro
  • 4 Cucchiai Olio D'oliva
  • 1 Cipolla
  • Peperoncino
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Scongelare il pesce, tagliarlo a pezzetti e farlo insaporire con la cipolla tritata e l'olio. Unire il peperoncino, l'aglio, il basilico e il prezzemolo tritati. Cuocere per 10 minuti, poi unire il pomodoro. Salare e finire di cuocere. Condire la pasta con il sugo di pesce e servire come piatto unico.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 11
Ricetta fornita da dbricette

 

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