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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Semolino Di Riso Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoSciogliete il lievito di birra in un decilitro di acqua, aggiungete un cucchiaio di olio, la farina, il semolino di riso, un pizzico di sale e uno di peperoncino; fate un morbido impasto e lasciatelo lievitare almeno per un'ora; stendete l'impasto allo spessore di 1 cm e, con un coltello affilato, tagliate delle strisce piccole della lunghezza di un decina di centimetri e della larghezza di un paio di centimetri; appoggiatele su una teglia unta d'olio e cuocetele per 15 minuti in forno a 180 gradi. Potrete sostituire il peperoncino con paprica o pepe nero e integrare la farina bianca con farina integrale. |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 10 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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