Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Baccalà  Con Uvetta Sultanina

Ingrediente principale
Baccalà 

Numero persone
4

Autore
dbricette

Baccalà  Con Uvetta Sultanina

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 800 G Baccalà  Già  Ammollato
  • 60 G Uvetta Sultanina
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 30 G Pinoli
  • 250 G Cipolle
  • Poca Farina
  • 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro Concentrata
  • 1 Foglia Alloro
  • Pepe
  • Sale

Procedimento

Ammollare l'uvetta. Dorare nell'olio le cipolle affettate, unire i pezzi di baccalà  leggermente infarinati e rosolarli da entrambi i lati, salare e pepare. Unire l'uvetta, i pinoli, la salsa di pomodoro diluita con 1 bicchiere di acqua calda e l'alloro. Mescolare, aggiustare di sale e cuocere ancora per 20 minuti.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 31
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni