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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Aringa Con Cipolle

Ingrediente principale
Aringa

Numero persone
8

Autore
dbricette

Aringa Con Cipolle

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0
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Ingredienti

  • 8 Aringhe Affumicate In Filetti
  • 100 Cl Latte
  • 8 Cipolle Rosse
  • 2 Bicchieri Aceto Di Vino
  • Succo Di Limone
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Qualche ora prima del picnic, porre a spurgare i filetti di pesce nel latte bollente. Ridurre ad anelli le cipolle e lasciarle marinare nell'aceto. Sciacquarle in acqua,asciugarle bene e condirle con sale e olio. Gettare via il latte ed asciugare il pesce. Condirlo con pepe, olio e limone.Unire in un unico contenitore aringa e cipolle.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 12
Ricetta fornita da dbricette


 

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