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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Antipasto Di Uova

Ingrediente principale
Uova

Numero persone
4

Autore
dbricette

Antipasto Di Uova

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0
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Ingredienti

  • Uova
  • Senape
  • Capperi
  • Pancarré
  • Burro
  • Insalata Soncino

Procedimento

Rassodate le uova, tagliate la parte inferiore estraendo il tuorlo. Mescolate i tuorli con la senape, il burro e i capperi tritati. Riempite ogni uovo con questo impasto. A parte dorate le fette di pancarré nel burro, sgocciolatele e sistematele su un vassoio dove appoggerete per ogni fetta di pane un uovo. Guarnite con foglie di soncino.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 11
Ricetta fornita da dbricette


 

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