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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Acciughe

Ingrediente principale
Acciughe

Numero persone
4

Autore
dbricette
Antipasto Di Crostini Alla Provatura E Acciughe

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 300 G Provatura (formaggio Di Bufala A Pasta Filata Simile Alla Mozzarella)
  • 100 G Burro
  • 2 Acciughe
  • Sale
  • Pepe
  • Pane Casereccio

Procedimento

Tagliare a fettine la provatura, salare e pepare; tagliare a fettine anche il pane e infilarle ben unite in 1 spiedo alternativamente pane e provatura terminando col pane. Porre gli spiedini sul fuoco e spennellarli ogni tanto con burro. Sciogliere il restante burro con le acciughe e versare sugli spiedini già  pronti nel piatto di portata.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 9
Ricetta fornita da dbricette

  

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