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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Antipasto Al Tartufo

Ingrediente principale
Tartufo Bianco D'alba

Numero persone
4

Autore
dbricette

Antipasto Al Tartufo

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0
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Ingredienti

  • 1 Sedano Rapa
  • 50 G Tartufo Bianco D'alba
  • 1 Limone
  • 1 Tazza Maionese

Procedimento

Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 12
Ricetta fornita da dbricette


 

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