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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Antipasto Ai Frutti Di Mare

Ingrediente principale
Cozze

Numero persone
4

Autore
dbricette

Antipasto Ai Frutti Di Mare

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0
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Ingredienti

  • 1000 G Frutti Di Mare (cozze, Vongole)
  • 1 Bicchiere Olio D'oliva
  • 2 Spicchi Aglio
  • 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato

Procedimento

Lavate bene sotto l'acqua corrente tutti i frutti di mare che avete a disposizione (attenzione che si tratti di prodotti veramente freschi; se non ne siete sicuri, sarà  meglio optare per quelli surgelati!). Mettete in un tegame l'olio e l'aglio schiacciato; non appena questo avrà  preso colore, unite i frutti di mare e fateli cuocere a fiamma vivace e a recipiente coperto bene aperti, cospargete di prezzemolo tritato, togliete dal fuoco e servite caldissimo.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 16
Ricetta fornita da dbricette


 

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