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Il Ricettario di Vivalapappa
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Ingrediente principale
Ananas Numero persone 4 Autore dbricette |
 Media Valutazioni  |
Ingredienti
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ProcedimentoTagliate a metà nel senso della lunghezza il vostro ananas, eliminate il cuore legnoso e scavate la polpa che ridurrete a cubetti, badando a non rovinare la scorza del frutto. Sbucciate i due avocado, uno tagliatelo a cubetti e l¹altro riducetelo in purea aiutandovi con una forchetta. Mescolate la purea di avocado in parti uguali con la maionese; aggiungete peperoncino fresco a gusto, gli scalogni tritati e la polpa di granchio scolata. Unite tutti gli ingredienti all¹ananas e all'avocado a cubetti, mescolate molto delicatamente e riempite il guscio dell¹ananas. Decorate con fiori tropicali e portate in tavola. |
Note Stato: Francia |
| Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00 Visite: 10 |
| Ricetta fornita da dbricette |
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