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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Agnolotti Ricotta E Spinaci Decorati Con Ravanelli

Ingrediente principale
Ricotta

Numero persone
4

Autore
dbricette
Agnolotti Ricotta E Spinaci Decorati Con Ravanelli

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0
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Ingredienti

  • 150 G Farina
  • 1 Uovo
  • Formaggio Parmigiano
  • Sale
  • Pepe
  • 150 G Ricotta
  • 200 G Spinaci
  • 3 Pomodori
  • 1 Spicchio Aglio
  • Basilico
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • 5 Ravanelli

Procedimento

Lavorare farina, uovo, sale e pepe. Stendere la pasta col matterello e tagliarla a quadrati. Sbollentare gli spinaci e stemperarli con la ricotta e sale. Farcire con essi gli agnolotti e farli bollire. Saltarli poi in padella con pomodoro fresco, olio, aglio e basilico.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 8
Ricetta fornita da dbricette

  

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