Cerca Ricetta :






Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Agnello Alle Olive

Ingrediente principale
Agnello

Numero persone
6

Autore
dbricette

Agnello Alle Olive

Media Valutazioni
0
Per Utenti Registrati

Aggiungi a Ricette Preferite
Aggiungi a Ricette da Provare


Ingredienti

  • 1500 G Petto D'agnello A Pezzi
  • 2 Spicchi Aglio
  • 100 G Olive Greche Snocciolate
  • 1 Mazzetto Menta
  • 1 Limone
  • 50 Cl Brodo
  • 5 Cl Olio D'oliva
  • 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
  • 2 Cipolle
  • Timo
  • Sale
  • Pepe

Procedimento

Rosolare la carne in olio caldo per 10 minuti Levarla dalla padella e, nello stesso olio, soffriggere le cipolle tritate e l'aglio schiacciato. Unire di nuovo la carne. Aggiungere la menta e il timo spezzettati, sale e pepe. Bagnare con il brodo e il succo del limone. Unire le olive e la salsa di pomodoro. Cuocere coperto per 1 ora a fuoco moderato.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 3
Ricetta fornita da dbricette


 

Locali In Evidenza

Prossimi Eventi nei Ristoranti

Ultime Recensioni