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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Acciughe In Teglia

Ingrediente principale
Acciughe

Numero persone
4

Autore
dbricette

Acciughe In Teglia

Media Valutazioni
0
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Ingredienti

  • 20 Acciughe Freschissime
  • Abbondante Prezzemolo Tritato
  • Pangrattato
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva
  • Aceto Di Vino Bianco

Procedimento

E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe. Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime. Disponetele in una teglia una accanto all'altra. Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco. Cuocetele in forno e offritele caldissime.

Note
Regione: Liguria
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 10
Ricetta fornita da dbricette


 

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