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Il Ricettario di Vivalapappa

Ricetta: Acciughe Alle Olive

Ingrediente principale
Acciughe

Numero persone
4

Autore
dbricette

Acciughe Alle Olive

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0
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Ingredienti

  • 500 G Acciughe Fresche
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Peperoncino
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 3 Limoni
  • 100 G Olive Nere Snocciolate
  • Prezzemolo

Procedimento

Pulite le acciughe, apritele in due senza dividerle, adagiatele in un tegame di terracotta, spruzzatele col succo dei limoni, coprite e lasciatele riposare al fresco. Tritate l'aglio con il prezzemolo, le olive e il peperoncino. Ponete le acciughe su un piatto, conditele con l'olio, spolverizzate col trito, decorate con qualche oliva intera e servite.
Ricetta aggiunta il: 2009-03-15 17:00:00        Visite: 28
Ricetta fornita da dbricette


 

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